Traiteur
Les créations du Chef Christophe Ruolt en livraison gratuite à partir de 80,00 € de commande dans un rayon de 30 kms.
Egalement disponible pour vos évènements (Mariage, fêtes de famille, repas entreprise,…)
Nos Terrines de saison
Nos plats
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Le Tajine de Chapon aux Morilles 27€
Légumes racines confits, Croustillant de pommes de terre aux herbes
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Le Civet de Chevreuil, Garniture du Chasseur 19€
Spaetzles "maison"
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Le Filet de Mignon de Veau, crème aux Champignons des Bois Crêmeuse 34€
Légumes racines confits, Pressé de pomme de terre
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Le Ballotin de Filet de Sandre 22€
Mousseline au Carvi, Pommes Darphin, Spaghettis de légumes d’hiver
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La Selle de Veau cuisson basse température (8 pers. / 4 pers.) 240€ / 130€
Poêlée de Champignons Sylvestre, Jus corsé, légumes racine, Gâteau de Polenta. pour 8 personnes
