Unser Party Service Angebot
zum mitnehmen oder auf Lieferung
(in einem Rahmen von 30 km)

Ganze Entenstopfleber-Terrine (100% Foie Gras) in Porto Porzellan rechteckige Terrine mit Deckel: 300 gr 41€

Ganze Entenstopfleber-Terrine (100% Foie Gras) in Porto Porzellan rechteckige Terrine mit Deckel: 500 gr 62€

Ganze Entenstopfleber-Terrine (100% Foie Gras) in Porto Terrinenscheibe oder ganz Kg : 88€

Ganze Gänseleberpastetee (100% Gänseleberpastete) in Madeira und Cognac mariniert Porzellan rechteckige Terrine mit Deckel: 300 gr 53€

Ganze Gänseleberpastetee (100% Gänseleberpastete) in Madeira und Cognac mariniert Porzellan rechteckige Terrine mit Deckel: 500 gr 71€

Ganze Gänseleberpastetee (100% Gänseleberpastete) in Madeira und Cognac mariniert Terrinenscheibe oder ganz Kg : 108€

Der hausgemachte schwarze Bluttwurstn (unter Vakuum) Kg : 12€

Hausgemachet Leberwurst, Mett- oder Scwarzwurst. Kg : 13€

Bauern Schweinespeck von uns geräuchert Kg : 19€

Wildterrine mit Entenstopfleber und Haselnüssen Kg : 18€

Geflügelpastete mit Pistazienchips und schwarzen Trüffel Kg : 20€

Presskopf vom jungen Eber mit Petersilie Kg : 14€

Wild Rillette mit Weihnachtsgewürzen Kg : 14€

Das Wildtier Civer (Hirsch, Marcassin oder Hirsch) und hausgemachte Späetzle Pro Teller (zirka.300 gr) : 13€

Der Blätterteig (Lachs, Zander, Julienne), mit Meeresfruchten Portion : 11€

Unser Bergtorte 5/6 Personen 25€

Unser Bergtorte 8/10 Personen 38€

Warmer Paté (in elsässischem Weißwein mariniertes Schweinefleisch und Kalbfleisch) Kg : 18€